Ознакомьтесь с нашей политикой обработки персональных данных
  • ↓
  • ↑
  • ⇑
 
Записи с темой: клуб по интересам: кулинария (список заголовков)
16:39 

Выпечка без сахара

Идеальное привидение
И я видел полмира, мне две тысячи лет, и на стыках путей - не один километр. (c)
Тут был вопрос про сахарозаменители, а у меня вопрос про выпечку. Где брать рецепты выпечки (маффины, кексы, пироги, печенье) без сахара, есть сайт какой-нибудь? Или чем сахар заменять? У меня штук 20 хороших рецептов выпечки, но я их искала все лет 10 назад, когда даже не думала про количество сахара. Некоторое время назад я вообще перестала есть сахар и сахоросодержащие продукты, и теперь количество сахара в выпечке меня ужасает.

@темы: Клуб по интересам: кулинария, Без флуда

21:28 

~Juu~
숨이 벅차올라도 괜찮아요 아무도 그댈 탓하진 않아
Расскажите, какие необычные растительные масла (для меня все, что не оливковое и подсолнечное, уже необычное)) вы используете в пищу, и каким именно образом (добавляете в блюда, жарите на них и т.д.). У меня в ходу только кунжутное и рыжиковое, хочется разнообразия.
И кто-нибудь пробовал готовить на кокосовом масле? Как-то читала, что на нем получаются вкусные блинчики, а в другом месте писали, что жарить на нем ни в коем случае нельзя:upset: В итоге до собственного эксперимента так дело и не дошло)

@темы: Клуб по интересам: кулинария

10:24 

Avelis
Бла-бла-бла.
А кто что готовит из такого простого-вкусного-быстрого на большую компанию в человек 10? Не на праздники, а так.
Я тут просто осознала, что простота - это вообще не мое и в голову ничего такого легкого и быстрого не приходит - да чтобы еще за раз и на такое количество - разве что лазанья, суши, пицца и хот-доги какие-нибудь.
Поделитесь идеями-рецептами, заранее спасибо. =)

@темы: Клуб по интересам: кулинария, Общение: мероприятия, Питание: продукты, Питание: рецепты, Чумовая пятница

10:05 

Выбор кухонной машины

*Анастасия*
Всем доброе утро! Надеюсь такой вопрос тут уместен и меня не будут ругать:shy:
Девочки, у кого-нибудь есть кухонная машина? Мне кажется это такая крутая вещь, но страшно ошибиться с выбором, ибо стоит она не мало. Мне нужно, чтобы она работала как мясорубка, терка, резала кубиками, ну и желательно блендер. Я так понимаю лучше брать машину с высокой мощностью, чтобы мясорубка, ну и все остальное, нормально молола и быстро работала. Выбор пал на кенвуд, но я вся в сомнениях :-( Наверно самые лучшие машины Kitchen Aid, но у них цена заоблачная))
Буду очень рада, если вы посоветуете что-то! =)

@темы: Покупки: вопросы и советы, Клуб по интересам: техника, Клуб по интересам: кулинария, Клуб по интересам: дела домашние

18:40 

кулинарное алкогольное)

Kitten_Kasy
вопрос к увлекающимся выпечкой или разбирающимся в выпивке десертах
задача: нужно купить крепкий алкоголь для добавления в тесто (бисквитное), алкоголь нужен универсальный, т.е. без ярко выраженных фруктовых ароматов, расходоваться будет постепенно длительное время (тк только в выпечку)

взять дома "из запасов" поэкспериментировать не выйдет - нет дома алкоголя. у подруг тоже крепче вина ничего не водится. покупать перебором - дорого и деньги в помойку
я в алко не разбираюсь от слова вообще, как то купила какой-то коньяк для эксперимента (хорошо хоть маленький), получила отличный бисквит с запахом тараканьей морилки :gigi: в выходные печь торт, а я поняла, что моя морилка убивает всю идею)

в общем, что купить, чтобы не пролететь? ну и желательно не за дофигаденег допустим до 1000р за 0,7и доступный в большинстве магазинов

@темы: Покупки: где купить?, Покупки: вопросы и советы, Клуб по интересам: кулинария

13:46 

приготовить торт

саша филатова
девушки, нужен совет-рецепт по тортам!
на день рождения мужа наш друг будет печь ему торт в качестве подарка (муж будет в шоке, он оценит). нужен простой и вкусный рецепт торта, который осилит приготовить парень, далекий от кухни) я знаю только торт зебра, но он в холодном виде так себе. другу буду помогать я, но я тоже лох в кулинарии и буду занята салатами и т.д. так что нужен простой вкусный рецепт торта)

@темы: Клуб по интересам: кулинария

13:10 

Контрабандистка.
open your heart, I'm coming home
девоньки, вроде недавно был пост про конструкторы еды, но не могу найти.
киньте пжлст ссылкой (или поделитесь впечатлениями!)

@темы: Клуб по интересам: кулинария

10:48 

как-то_так
дальше - лучше
Итак, достойный пятницы вопрос про Energy Diet :-D
Задумалась о том, чтобы оптимизировать рабочие обеды. На бизнес-ланчи уходит довольно много денег и времени, хотелось бы питаться прямо на рабочем месте. При этом готовить что-то заранее и носить из дома особого желания нет. А тут подруга недавно вступила в секту NL и взахлеб рассказывает о том, какое это чудесное питание.
В чем собственно вопрос: кто пробовал эти порошки, так ли они хороши на самом деле? Сразу оговорюсь, меня не интересуют их эффект похудения и прочие рекламируемые штуки, мне просто хочется быстро и дешево кушать на работе, наедаясь при этом часа на 3-4.

Даже и не знаю, какой тег выбрать :D

@темы: Клуб по интересам: кулинария

18:48 

Тонкое кружево
All my life is like one long day
Девушки, мне очень нужен совет.
Я хочу купить домашний вакуумный упаковщик для хранения заготовок в вакууме. НО. Боюсь отравится.

Скажите пожалуйста, знающие люди, если я возьму свежие, чисто вымытые овощи (огурцы, помидоры, перец, репа, кабачки, баклажаны, редис, кукуруза, картофель и др.) и фрукты (яблоки, сливы, хурма, айва, персики, абрикосы и др.), положу их в пакет или контейнер, и при помощи упаковщика выкачаю воздух, образуя вакуум, и буду хранить в специальной холодильной камере при температуре -5°С, какова вероятность что в моих заготовках будут споры ботулизма?

Допустим, фрукты и овощи хранились таким образом 2 - 5 месяцев.
После вскрытия упаковки, можно ли кушать заготовки без термической обработки?
Или только в супы и каши?

Заранее большое спасибо, всем кто ответит.

@темы: Здоровье: обсуждение, Клуб по интересам: кулинария

18:01 

Рин~сан
А Марвел гнусно хохотал... (с)
Девочки, а подскажите, какой молотый кофе лучше всего подходит для заваривания в чашке?
Поняла, что утром медитировать над туркой просто нет времени, хочу ускорить этот процесс))

Заранее спасибо.

@темы: Питание: продукты, Питание: напитки, Клуб по интересам: кулинария

14:48 

Доступ к записи ограничен

belonica
when it comes to the past, everyone writes fiction.
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

14:35 

Кайла.
You know what the issue is with this world? Everyone wants some magical solution for their problem and everyone refuses to believe in magic (с)
Девочки, подскажите пожалуйста проверенный рецепт штруделя (с яблоком, вишней, я думаю разница не большая? смысл именно в тесте?)

Спасибо!

@темы: Клуб по интересам: кулинария

10:56 

Эллеонор
Таролог и человек
Кофе-гурманы, я вызываю вас! Х)
Посоветуйте, пожалуйста, годный молотый кофе для турки, но который достаточно бюджетный. У мужа закончился его любимый львовский кофе и он не знает, какой аналог можно приобрести в Москве.

@темы: Клуб по интересам: кулинария

09:32 

Салаты

доверие
Доброе утро!
Мама попросила найти рецепт салата, чтобы можно было приготовить дома и принести в контейнере в офис на день рождения.
Я обычно готовлю всякие овощные салаты, а ей надо сытный..

Расскажите, какие салаты вы любите?

@темы: Клуб по интересам: кулинария

16:00 

Торты на заказ, Москва

зам.бога
rude and not ginger
Девочки, а посоветуйте классные кондитерские (или частных кондитеров), у которых можно заказать красивые и вкусные пироженки и торты
Давно мечтаю о чем-то космическом вроде такого
pp.userapi.com/c836732/v836732175/4b2c8/0FLOFG1...
pp.userapi.com/c836732/v836732175/4b2ac/W6OczhQ...
pp.userapi.com/c836732/v836732175/4b2b3/Js8RJUX...

а тут как раз др на носу)
Поделитесь контактами/инстаграмами, пожалуйста!

И еще: где в Москве можно купить вкусные макаруны, да так, чтобы не по 200 рублей за штучку?)
запись создана: 06.09.2017 в 16:15

@темы: Клуб по интересам: кулинария

15:53 

Еда и волосы.

Graswonder
Big! Stupid! Jellyfish!
Джаст, выручай!
1. Что кто берет с собой в офисы именно для перекуса? Интересует в большей степени не вредная еда, что можно не греть - развернуть и скушать.
2.Стотысячный вопрос про антоцианин - к тем, кто имел опыт с данной краской.
а) Где купить чтобы быстро и надежно? В нашем городке не продается оффлайн.
б) Где взять туториал по окраске? Моя парикмахер раньше с антоцианином дело не имела. Желательно очень подробный туториал, если Вы имели опыт - прошу написать подробный коммент. (обязательно ли спец спрей, сушуар, что можно юзать вместо сушуара).
в) Насколько трудно делать смывку волос, окрашенных антоцианином? (это на будущее :) )
Заранее благодарю)
г) Дополню вопросы - какими шампунями пользуетесь после окраски антоцианином?

запись создана: 04.09.2017 в 11:04

@темы: Питание: рецепты, Питание: правильное питание, Красота: вопросы, советы, обсуждения, Клуб по интересам: кулинария, Интернет: ссылки, Интернет: помогите найти в сети, Здоровье: диеты/снижение веса

11:48 

Lisandra de Lioncourt
Нечисть понять можно, людей - нет. (c)
Девушки, помогите вечно голодной мне.
Что можно кушать на завтрак, чтобы не очень калорийно, но сытно и хватало до обеда?
Я завтракаю где-то в 7.20 (обед в 13-13.30) и это может быть: бутеры, яйцо с тостом, творог, йогурты, сосиска, омлет, овсянка, сырники, блинчики. И после такого завтрака уже к 10 часам на работе я голодная как волк и начинаю молотить все что есть, а есть обычно булки, печенья и прочая вредная для фигуры закусь из буфета. Посему буду рада советам по вкусным, невредным для фигуры перекусам, кроме фруктов. Они мне голод не утоляют, если это не два больших банана. :facepalm:

@темы: Клуб по интересам: кулинария, Красота: вопросы, советы, обсуждения

09:14 

Мэй-чан
Я самозванец! Я всего лишь бедный, ленивый, сексуальный самозванец©
Девушки, поделитесь вашими любимыми русскоязычными ютуб-каналами :3
Хочется чего-нибудь, что нужно больше слушать, чем смотреть (слушаю, пока готовлю и прибираюсь))
Тематика не особо важна.

+ Может кто-нибудь знает каналы русскоязычных поваров, кто интересно и вкусно рассказывает и учит?

@темы: Интернет: соц. сети, Интернет: другое, Клуб по интересам: кулинария, Интернет: ссылки

11:42 

youarebymyside
"Полагаю, что интерес к человеку поневоле рождает убеждённость, что он прекрасен".
Девочки, а кто-нибудь готовил дома кисло-сладкий соус аля хайнц? Поделитесь правильным рецептом, пожалуйста? Стоит вообще заморачиваться или купить готовый? Я его очень люблю, но дорогой, собака.

@темы: Интернет: помогите найти в сети, Клуб по интересам: кулинария

19:33 

Осенняя выпечка

мандариновая.
Будь проще.
Жара спала, можно печь!
Девочки, поделитесь, пожалуйста, детальными рецептами пирогов, круассанов, рогаликов, панкейков и других десертов, которыми вы балуете
себя и домашних. В интернет лезть не хочу, там слишком много всего! А то у меня на шарлотке и слойках закончились кулинарные навыки((

@темы: Клуб по интересам: кулинария

Just for us Girls

главная