Записи с темой: питание: советы/вопросы/обсуждения (список заголовков)
16:47 

Margaret Wood
We're all stories in the end. Just make it a good one.
Добрый день, милые барышни.
Скажите пожалуйста, кто чем "хрустит" на работе?
Чтобы не очень громко и не слишком калорийно.
Не обед, а так, червячка заморить.
Спасибо!

@темы: Питание: советы/вопросы/обсуждения, Питание: другое

11:37 

Шоколадная выпечка или торт Прага

Kitten_Kasy
Девочки, разыскиваю проверенный рецепт шоколадного бисквита, подходящего для пропитки.
Мои "ходовые" рецепты, переделанные на шоколад - не достаточно шоколадные. Любимый Ларри от Энди сам по себе очень влажный, и для пропитки не подходит. Нужно что то вроде Ларри, но сухое, типа коржей Праги наверно. Может быть у кого то есть проверенный рецепт Праги?

@темы: Интернет: помогите найти в сети, Клуб по интересам: дела домашние, Клуб по интересам: кулинария, Питание: рецепты, Питание: советы/вопросы/обсуждения

18:16 

she lost control
мир никогда не будет лучше,если мы не будем лучше
Три дурацких вопроса про еду.

1. Кто-нибудь использует бумагу для выпечки повторно? Я раньше всегда выкидывала, а теперь стала использовать повторно (после печенья или фалафеля), но может есть какие-то подводные камни?

2. Я года полтора ем майонез очень редко, салаты заправляла йогуртом или маслом. А сейчас задумалась, а что плохого в майонезе с нормальным составом? Только калорийность? Просто сейчас я стала есть мясо немного реже, и если я ем рис+салат овощной, то подумываю вернуться к майонезу в качестве заправки, слишком быстро снова чувствую голод, если не ем мясо, да и калории майонеза не будут лишними в таком случае. (Плюс майонез мне больше нравится на вкус).

3. Когда обсуждала это вчера с подругой, она сказала что в майонезе какие-то "плохие" жиры. Если кто-то шарит в теме, правда ли что не все жиры одинаково полезны и почему? Знаю только про вред трансжиров.

@темы: Питание: продукты, Питание: советы/вопросы/обсуждения

22:46 

Avelis
Бла-бла-бла.
Социальное обжиралово. Как вы с ним справляетесь/справлялись? Что делать и как быть?

Когда не потому что хочется, не потому что голодный, а потому что все жрут и я тоже закажу. Скинулись там на суши, а как это я скинулась, а жрать не буду. Или там пошли в магазин - все что-то берут, а как это я ничего не возьму.

И это ж все реально лишнее, куда мне столько еды, она не лезет просто, но понимание приходит как-то постфактум. Какой-то стадный рефлекс. Потому что когда ем одна, спокойно ориентируюсь на свой голод и свои хотелки. Но стоит сесть рядом с кем-то, даже просто обедать - обязательно переем, если этот человек много закажет.

Поделитесь опытом, пожалуйста. Напоминания себе ставить, что ли, что я не голодная, не бежала через мосток и схватила кленовый листок, а просто ем раньше, потому что работа заканчивается раньше, и мне никак не нужны два ужина, два обеда и что бы то ни было ещё, чтобы пообщаться с людьми.

@темы: Здоровье: нужен совет, Питание: другое, Питание: правильное питание, Питание: советы/вопросы/обсуждения

13:38 

Аналоги growfood в Москве

анри и дамы
королева сельской дискотеки
Добрый день!
Посоветуйте, пожалуйста, какие-нибудь службы доставки готовой еды, аналогичные growfood, проверенные на собственном опыте. Хочется разнообразия :)

@темы: Питание: советы/вопросы/обсуждения, Питание: правильное питание

17:17 

Машшкъ
captain beard
Девчули, посоветуйте строительную бригаду в Москве, которая делала что-то хорошее у вас и точно не кинет, не затянет сроки и не вырастит смету в полтора раза. Нужно отделать двушку под ключ.
Буду благодарна за контакты, в идеале, конечно, если с примерами работ (инстаграм бригады это, наверное, утопия?))

Если был пост, ткните плиз.

@темы: Клуб по интересам: дела домашние, Без флуда, Питание: советы/вопросы/обсуждения, Клуб по интересам: дизайн/интерьер

10:03 

Заправка для салата

Секретный материал
Уже второй год на ужин ем только салаты из свежих овощей (огурцы, помидоры, лук, перец, редис, зелень, салат, зеленый горошек, капуста, киноа, орехи, сыр, яйца, тунец, каперсы в разных комбинациях). Овощи не только не надоели, но и пошли с удвоенным удовольствием. А вот в качестве заправки хочется попробовать что-то другое. Посоветуйте? Принимаются как готовые соусы/масло, так и рецепты их приготовления, как оффлайн, так и онлайн (на айхербе с удовольствием рассмотрю).
Что уже надоело: сметана, различные виды масел: тыквенное, кунжутное, оливковое, рапсовое (все, что есть в Оливии, перепробовано), соус песто в различных комбинациях (как покупной разных марок, так и собственного приготовления).
Попробовала недавно этот соус www.ozon.ru/context/detail/id/138985493/, очень понравился, хочу еще что-то подобное.
Важное условие: более менее полезный (т.е. покупной майонез и иже с ним не подойдет), и соусы с бальзамическим уксусом (не переношу его).

@темы: Питание: советы/вопросы/обсуждения, Питание: продукты, Питание: правильное питание

22:45 

Джаст-кулинар!

Kitten_Kasy
Что вы делаете с брусникой?
В наличии море брусники. Собираюсь часть заморозить, часть пустить на варенье с яблоками и специями.
А какие у вас в ходу рецепты? Больше интересуют заготовки и десертное применение, но если у вас есть рецепт феноменально вкусного мяса или птицы - я с удовольствием его опробую)

@темы: Клуб по интересам: кулинария, Питание: продукты, Питание: рецепты, Питание: советы/вопросы/обсуждения

14:00 

morningcoffee
от чего могут резко измениться пищевые привычки в худшую сторону?
я много лет из-за проблемного желудка, да и чтоб не набирать вес заодно, питалась нормальной едой, наверное даже можно сказать придерживалась ПП: не ела жареное, жирное, всякие полуфабрикаты, колбасы, изредка позволяла себе чипсы или какую-нибудь булку, и то было в большинстве случаев в пмс, в обычные дни не испытывала острой потребности. ела гречу, овсянку, овощи, курогрудь и тд. и, самое главное, мне это нравилось, хотелось съесть и было вкусно.
но в какой-то момент меня переклинило, и мне ужасно захотелось всего вредного, а от нормальной еды начало воротить. мысль о гречке навевает отвращение, как и запах, всякие омлеты, овощи и прочее тоже не привлекают. вместо например куска запечённой рыбы мне хочется съесть котлету, в которой хз что напихано, да ещё она и жареная. ем булки, салаты с майонезом, сладостей раза в три больше, чем раньше. недавно возникло острое желание съесть что-то в макдаке, а ещё доширака. я даже резко захотела пива, которое никогда в жизни не любила и не понимала, за что его любят, а тут выпила и оно мне показалось вкусным оО
это точно не пмс, потому что продолжается месяца два, может даже больше.
от чего это может быть? и что блин с этим делать, потому что я ожидаемо начала жиреть Т-Т

@темы: Без флуда, Питание: советы/вопросы/обсуждения

11:47 

Barco
Знаю, что обычно пишут запросы прямо противоположного характера.. Но блин подскажите, как потолстеть?
Я и так всю жизнь была оч худая (Не специально, быстрый метаболизм+наследственность), но в последние пару месяцев был такой стресс на работе, да еще лежала в больнице и в итоге похудела просто уже до невозможных цифр.
Как вернуть вес и добраться хотя бы до 50 кг? А то это уже невозможно ((
Вариант с полюби себя не предлагать, т.к. я беспокоюсь больше в плане здоровья

@темы: Питание: советы/вопросы/обсуждения, Здоровье: рекомендации, Здоровье: нужен совет, Здоровье: вопросы

12:57 

Вино для готовки

lirics
I understand. I just don't care.
Всём здрасте!
Ситуация такая: мы с мужем не пьём алкогольные напитки вообще, так что я них полный нуб. Но в нескольких рецептах которые мне хотелось бы попробовать среди ингредиентов значится вино и я не знаю какое лучше выбрать. Сейчас интересно красное для паштета, но интересно и про белое (ибо в перспективе хочу приготовить риет из рыбы).
Какое вино лучше взять именно для готовки? Подойдёт любое дешманское из ближайшего супермаркета или нужно какое-то особенное? На что обратить внимание (тип вина, место производства или что-то типа того)? Да, и вообще что нужно знать и учитывать?

Плюс, часто ли используете вино в приготовлении еды и какие рецепты с ним нравятся?

@темы: Питание: советы/вопросы/обсуждения, Питание: рецепты, Питание: напитки, Клуб по интересам: кулинария

14:00 

Леночка.
Сирень не зацветет, если не вспомнит, зачем ей цвести
Дамы, у моего прекрасного мужчины очередной загон - он желает вести чрезвычайно здоровый образ жизни и в связи с этим решил, что на работу будет брать с собой протеиновые коктейли. Купил стакан-шейкер, наливает туда молоко и сыплет порошок из мешка. Я от этого сержусь, потому что лучше бы брал курицу с гарниром, но он утверждает, что протеин - это не вредно и полезно и вообще я ничего не понимаю, мол, коктейль коктейлю рознь.

Расскажите, сведущие в здоровом питании и медицине люди, точно ли это не вредно? Приветствуются истории в духе "один мой друг так умер"

@темы: Питание: советы/вопросы/обсуждения

20:57 

где пожрать?

phenoBarbiedoll
Мы трогали елку и говорили "ой! колючая" (с)
Всем привет!
Извиняюсь за вопрос, который тут уже сто раз задавали, но поиск по сообществу не работает.
Подскажите, пожалуйста, приятные места в Москве, где можно вкусно и недорого покормить иностранного гражданина. Интересует любая кухня, кроме итальянской и американской. Знаю всякие "муму" и "грабли", а дальше теряюсь.
Спасибо!

@темы: Без флуда, Места, Питание: другое, Питание: советы/вопросы/обсуждения

09:24 

Дробное питание и стеклянные ланчбоксы

Katherine Shep.
Слушай, меня подбила ракета, а я после этого только чихал, а тут - какая-то женщина (с) Nil.Admirari // То есть он ноги на стол, наглец, ренегад и хэдшот-мастер, а как до нежностей, то "выручай, Шепард" xDD Лапочка! (с) Winter Grin
Девушки, привет. Два вопроса:

1. Кто практикует дробное питание - расскажите, пожалуйста, ваше меню. Пытаюсь превратить рабочие обед и перекус в дробное питание, но так выходит, что перекусы - это либо печенье, либо бутерброды, что не есть хорошо.
Дополнительный вопрос: какой у вас распорядок еды?

2. Существуют ли ланчбоксы такого вида:
- со стеклянными внутренностями (отказалась от пластиковых контейнеров ввиду того, что стекло, в отличие от пластика, идеально вымывается; и нет, не брать обед с собой не выход - кафе поблизости работы, как и установленного обеденного перерыва, нет)
- с несколькими отделами/несколькими контейнерами, которые компактно штабелируются
Если кто-то из вас обладает таким - прошу наименования и фото.

Спасибо!

@темы: Покупки: вопросы и советы, Питание: советы/вопросы/обсуждения, Питание: продукты, Питание: правильное питание

21:36 

alinea
отвечает Александр Друзь
Всем привет!
Что приготовить из свежих вешенок?

@темы: Питание: рецепты, Питание: советы/вопросы/обсуждения

13:19 

О еде

La mignonne
привет)
посоветуйте пож-та проверенные лично вами сервисы по доставке готовой еды.
Интересует либо выбор отдельных блюд либо наборы на 2 человека на 3-5 дней.

@темы: Интернет: интернет-магазины/покупки в интернете, Клуб по интересам: кулинария, Питание: продукты, Питание: советы/вопросы/обсуждения, Покупки: где купить?

13:32 

Рысик
Асфальт треснул! ОУЙЕЕЕЕЕЕЕ!!!
При переезде обнаружились силиконовые формочки для кексов, которые лежали себе забытые в шкафу фиг знает сколько времени.
Как можно привести их в божеский вид подручными средствами (вода-мыло-пищевая сода-лимон etc)? Они покрыты такой липко-жирной пылью, которая так легко не смывается.
Или проще купить новые?

@темы: Питание: советы/вопросы/обсуждения, Клуб по интересам: кулинария, Клуб по интересам: другое

13:18 

Сыроедение\фрукторианство\соки, вот это вот все - как оно работает вообще

StardustDragon
Чем больше я изучать, тем я меньше много
Время для странных вопросов =) Навеян недавним упоминанием на джастике девушки "на видовом питании".

П.С. речь не просто о веганстве! Интересующие виды питания перечислены в посте, и они более жесткие в плане ограничений

Дисклеймер: Приверженцев\противников подобного, любящих сагриться с сабжа, просьба не агриться :D и либо проходить мимо, чтобы не участвовать в, вероятно, неприятном разговоре, либо, наоборот, поучаствовать, но с аргументами и обоснованиями.
Я здесь опираюсь на свой опыт и научные исследования == на научную инфу про то, что необходимо человеческому организму для полноценного и здорового функционирования, и на людей, которых наблюдаю\знаю я, но я знаю их только онлайн. В интернетах как-то ничего действительно убедительного научного не нашла пока по теме таких типов питания, может, плохо рылась.

1) Как так получается, что люди на веганском сыроедении\фрукторианстве\видовом\соках годами живут этом всем, при этом утверждают, что чувствуют себя прекрасно (а те люди, которых видела я, еще и действительно ведут активный образ жизни: много всему учатся с хорошими успехами, занимаются спортом)?
2) Как у них не сыпятся волосы, кожа хорошая (по их словам, по крайней мере. А вот волосы видно, что в норме очень даже), зубы остаются нормальными, если у них явный недобор с жирами, белками и некоторыми важными микроэлементами (окей, на сыроедении, полагаю, вполне реально сбалансировать рацион, т.к. орехи, оливки, кукурузка там и прочее) + почти постоянный дефицит калорий, т.к. еды они съедают, судя по их отчетам о питании, явно меньше даже адекватной суточной нормы калорий? И никаких проблем с ЖКТ и прочими органами?
3) От них действительно перестает плохо пахнуть и улучшается кожа (волнует больше всего, ни разу не видела таких людей вблизи вживую и не было возможности понюхать\присмотреться), мол, душа просто водой без всяких гелей достаточно? Или это им кажется уже массово?
4) Как у них с либидо\критическими днями вообще? (я не приверженец идеи, что у здоровой девушки не должно быть кд, научных обоснований этому вообще никаких не нашла кроме "ну мы так считаем").

Из тех, кто известен мне, почти все худые, но в достаточно здоровых рамках: видно, что у них есть мышцы, вес дальше не уходит, выглядят они не изможденными. Пара человек чрезмерно худые, и я вообще удивляюсь, как они живы еще, похожи на анорексиков, но при этом они ведут очень активный образ жизни и при этом много чего успевают, у них нормальные волосы и зубы, и в этом состоянии я их наблюдаю не меньше года уже О_о А многие у них в комментах еще поют оды таким типам питания, потому что у них и кожа перестает жирниться и прыщавить, и то, и се, а у меня в голове никак не укладывается, КАК это вообще может быть.

5) Есть ли вообще какие-то примеры людей, кто на таком типе питания не пару-тройку лет, а ощутимо дольше? Максимум из тех, кого я видела пока: сначала пара лет на жестком веганстве, потом сыроедение, сейчас 3 года фрукторианства.

Буду рада любым обоснованным мнениям и ссылкам на хорошие источники против\за.

@темы: Питание: советы/вопросы/обсуждения, Питание: продукты, Питание: другое, Другое

09:30 

Как перестать жрать и тратить деньги?

Рин~сан
А Марвел гнусно хохотал... (с)
Доброго дня, о, всезнающий Джаст.
Настал и мой черед задавать дурные вопросы.
Собственно, у меня две страшно раздражающих проблемы - я много ем и не умею экономить.

1) Я всегда была довольно полненькой и любила покушать. Сейчас я вешу несколько больше, чем мне хотелось бы.
Занимаюсь танцами, вроде немножечко вес и объемы начали уходить. Но я не могу отказать себе в каких-нибудь вкусняшках. Вот вроде понимаю, что на ночь ну не надо наедаться. И нет, все равно по пути с работы что-нибудь цапну: булочку, там, а то и бургер. Или приготовлю вечером еду на пару дней. И пока готовлю напробуюсь, и еще обязательно тарелку приготовленного съем. Еще и готовлю хорошо, как на зло ХДД Вроде и не хочется есть, а все равно...
Я и так стараюсь дома не держать особо вкусняшек, потому что если они есть, то уничтожаются практически сразу. Хорошо хоть сейчас насчет шоколада я стала более разборчивая и не могу целиком за один присест схомячить шоколадку.
Что мне делать? Оставить дома только сухофрукты? Бить себя по рукам? Пить воду вместо еды?


2) Ну и второй, не менее животрепещущий вопрос: как перестать тратить деньги, пока они есть и научиться хоть немного откладывать?
Все осложняется тем, что у меня несколько нестабильная зарплата, поэтому не получается рассчитать что как и куда. Ну, то есть, белая часть приходит на карту примерно в одно время (минималка), а наличными остальное выдается рандомно. Это может быть раз в неделю по 5000, может выдать 10 000, а может и все 20 000 за раз. В общем, своя непостижимая система и атмосфера. Да, я знаю, что лучшим решением будет поменять работу, но я не об этом.
С такими нерегулярными выплатами я не могу ни накопить, ни рассчитать регулярные платежи (танцы, квартпалата, кошачьи принадлежности). Да и плюс, как только что-то появляется, я тут же ухожу в отрыв, блин. Книжки, не очень нужные вещи, вкусняшки, кафешки.
У меня нет никакой финансовой подушки, потому что все тут же спускается или на бесполезную хрень, или на жизнь просто, когда зарплата рандомно задерживается.
Как научиться контролировать и распределять финансы?

@темы: Покупки: другое, Питание: советы/вопросы/обсуждения, Питание: правильное питание, Другое

12:09 

Замена соли

Another_Lucifer
Доброго дня девушки!

Подскажите пожалуйста, чем заменяете соль в вашем рационе питания?

@темы: Питание: советы/вопросы/обсуждения, Питание: рецепты, Питание: продукты, Питание: правильное питание, Клуб по интересам: кулинария

Just for us Girls

главная