[Яна Эвноя]

Очень давно интересно.

1) почему очень часто, когда речь заходит или об одиночестве мужика в быту или о неумении готовить женщины, говорится о пельменях? Например: "я живу один, надо бабу, затрахало жрать пельмени". Или: "да она мужа кормит пельменями, готовить не хочет"
WTF ???!!! Такие фразы часто встречаются.
С каких пор пельмени приготовить - синоним ленивой жены? Ведь, чтобы их слепить, надо:
- выбрать качественное мясо
- подготовить его (промыть, нарезать)
- приготовить продукты для улучшения фарша (лук, соль, яйца, например)
- пропустить все это добро через мясорубку
- тесто купить (а мож, его и сами делают дома)
- тесто раскатать, порезать, сделать "кругляшки"
- из полученного вкусного фаршика сидеть горбатиться, лепя пельмени, выверяя точную дозу фарша, чтоб не переборщить
- потом заморозить (я тока что слепленное никогда не варила)
- потом закипеть воду
- потом кинуть пельмени
- потом ждать их готовности
А это все очень трудно и достаточно долго, по крайней мере для меня!
Поэтому у меня адовое непонимание, когда я встречаю такие вт фразы аля "устал жрать пельмени"/"ленивая жена у него закормила его пельменями".
Может, вы мне проясните наконец эту сиутацию?)))

2) здесь есть девушки, которые готоят с помощью покупного фарша еду? Ну, типа макарон по-флотски. Зачем вы это делаете, почему сами фарш не пропускаете? Для вас еда с покупным фаршем - полуфабрикат или домашняя?

@темы: Клуб по интересам: кулинария, Клуб по интересам: дела домашние

Comments

[.iletelle]

1. все просто - имеются в виду покупные пельмени\))

[нож.]

ну пельмени из магазина же! ))

мы с мужем готовим из покупного, я сначала заморачивалась, потом забила, тем более мясорубки у нас нет. зато мясной магазин в доме отличный, просто потом остается этот фарш модифицировать, еще раз прокрутить в комбайне, и все ок. полуфабрикатом такую еду не считаю)

[judge fudge]

1. все просто - имеются в виду покупные пельмени\))

2. покупной потому что нету мясорубки) но не считаю п\фабрикатом т.к. я например туда добавляю лук, молоко, яйцо, хлеб и тд - если это котлеты. ну а с макаронами по флотски - наверное тоже не считаю, какая разница кто молол фарш?

[Яна Эвноя]

А зачем покупные пельмени есть, и почему они так популярны ???

[Nusha00]

1. Вы прямо как с луны, если это не троллинг, то объясняю: имеются в виду готовые пельмени из магазина.
2. Потому что после пропускания фарша нужно еще и мясорубку отмывать, зачем, если можно купить готовое и потратить время на что-то более интересное.

[judge fudge]

In imo pectore, потмоу что с ними заморачиваться не надо

[Matias.S]

In imo pectore, потому что это быстро, недорого и можно сказать совмещает в себе и мясо и гарнир)

2. а фарш - времени нет самой прокручивать, я даже не уверена, что у нас дома имеется мясорубка

[sixteen saltines]

А зачем покупные пельмени есть, и почему они так популярны ???

потому что это просто: закинул в горячую воду, сварил - съел. еще и мясо!)
мне кажется, это и дураку понятно. я, честно сказать, мало знаю людей, которые лепят пельмени.
2. потому что впадлу или нет мясорубки. у меня, правда, и то, и другое))

[нож.]

In imo pectore, потому что это самое просто блюдо для тех, кто не умеет готовить как раз)) ну и опять же, даже если ты умеешь и вдруг захотел пельмени - вряд ли ты сядешь в 9 вечера лепить их себе на ужин %)

[Яна Эвноя]

Я помню, как трудно лепить пельмени, сперва мама одна их делала, потом я научилась. Но для меня это капец всегда был. А вот такие разглворы просто оскверняют адский труд. Покупают говно и жрут его, хоть бы уточняли, что имеется ввиду покупное. А то мне обидно за пельмени всегда было)))

[Самоцветная Панна]

А зачем покупные пельмени есть, и почему они так популярны ?

Лол, ну это же очевидно: быстро купил, быстро в воду закинул, быстро поел. Относительно недорого.

У меня в семье никогда не заморачивались с лепкой пельменей.

2. Покупаю фарш и на котлеты, и на макароны по-флотски, и на ленивые голубцы. Мясорубки у меня нет, равно как и времени возиться с ней. Не считаю это полуфабрикатом, ибо полуфабрикат - наполовину приготовленный продукт,как следует из его названия.

[.drew]

Та потамушта закинул в кастрюльку, посолил,они сами поварились и все) или же вы в серьез считаете, что те мужики, которые вопят: "я живу один, надо бабу, затрахало жрать пельмени", по вечерам сидят на кухне скорпулезно лепят пельмешки?)

[Яна Эвноя]

Понятно...
Для меня все это темный лес ))

Ахахахахахаха
Речь о покупных пельменях, причем обычно о дешевых, в которых мяса кот наплакал, а тесто из пластилина)))

По второму вопросу: у меня нет мясорубки, но есть кухонный комбайн. Он конечно может измелчить мясо, но маленькими порциями. Это долго и муторно. Так что я покупаю какой-нибудь отличный кусок мяса в магазине и тут же прошу продавца сделать из него фарш. У них промышленная мясорубка, перемолоть килограм занимает 10 секунд.
В таком случае гордо считаю, что готовлю сама и не из полуфабрикатов.
Ну, и не покупаю мясорубку в дом, потому что не вижу смысла. Когда фарш делают за меня, не надо ничего мыть, заморачиваться с тем, чтобы достать-собрать мясорубку-помыть-убрать ее и всякое такое

[semiautomagic]

А зачем покупные пельмени есть, и почему они так популярны ?

они мне нравятся куда больше домашних
правда, всего один сорт, но тем не менее...

[Matias.S]

In imo pectore, а вы ни разу не ели покупные пельмени? просто любопытно

[Castamere]

1)ну вы правда как с луны)))
2)потому что рядом с домом продается свежий местный фарш хорошего качества по приемлемой цене. полуфабрикатом не считаю, иначе по такой логике можно и разделанное мясо считать полуфабрикатом - ведь не сами же с животного шкуру сдирали, общипывали, разрезали

мы пельмени лепим сами, не так уж это муторно, как вы описали))

[der_mephestopeles]

тс по ходу никогда в магазине не видела пельмени)

ничего-то вы не знаете (С)

[Лирика.]

Фарш покупной. Нафиг мне надо с ним возиться, если в мясном магазине при тебе же его и прокрутят.

[Яна Эвноя]

Matias.S, ну, если только в гостях по незнанию )
А так нет. И никоода не готовила из мокупного фарша. Я мясо-то выбираю ооочень придирчиво. Так уж воспитана с детства, маман всегда сама готовила: котлетки, пирожки, фаршик, пельмешки по пол дня лепила стопицот штук, меня учила.)))

[Самоцветная Панна]

Покупают говно и жрут его, хоть бы уточняли, что имеется ввиду покупное. А то мне обидно за пельмени всегда было

Во-первых, почему сразу говно?
Во-вторых, Вы первый человек в моей жизни, которому понадобилось уточнение, так что это вопрос к Вашей картине мира скорее.
В-третьих, а чего за пельмени обижаться-то? 0_о

[ta petite amie]

ахахахха, какие трололололо вопросы то.

1. к вышесказанному - покупные пельмени бывают куда вкуснее домашних, а некоторые покупные и по составу даже лучше некоторых домашних.
2. я даж расстерялась. что, дома прокртуить фарш в 21 веке это огромная заслуга, что сразу же "фабрикат"?
если из проверенного магазина - предпочию купить фарш. если нет - в блендере могу прокрутить

[windnw]

In imo pectore, какой-то странный и неожиданный пост от вас, чесслово)))

[Яна Эвноя]

Девки, вы риально ленивые
Вот откуда стереотипы про пельмени!
Имхо, лучше не жрать их вообще, если самой некогда делать.

Про полуфабрикаты: я не смотрю на прилавки с ними, даже не знаю, что там еще продают, кроме пельмешек!

[der_mephestopeles]

лучше вообще не жрать,если некогда готовить

[ta petite amie]

In imo pectore, а для меня вот лучше покупные, чем пельмени с яйцом и луком в фарше

[Lin Lynx]

по-моему, топикстартер либо эм... принцесса-единорог, либо ооочень толстый тролль... из той же сказки.
готовлю из покупного фарша, пельмени не леплю. очень много времени все это жрет, и так с работы приползаешь еле-еле.

[Яна Эвноя]

windnw, почему? Норм пост. Я совсем не фанат готовки. Но покупные пельмени и покупной фарш это пиздец. Я правда ее понимала, почему так говорят о пельменях. По себе знаю, как это долго лепится. А раз я не ела покупные, откуда я могла знать, что это про них говорится? Джаст помог прояснить ситуэшн ))

[.мескалин]

Черт, надеюсь, это троллинг))

[Райт]

вообще-то я протестую! Бывают очень вкусные покупные пельмени!
2. черт знает насчет домашняя или нет, мы не заморачиваемся, а фарш мне как бы негде покупать, наш мини-блендер мясо так как нужно просто не сможет смолоть - проверял. А покупать дурындищу мясорубку ради того чтобы 1 раз в год сделать что-то с фаршем - нафига?О_о У нас дома и так много ненужного.