[Vernona]

Девушки, кто придерживается правильно питания и считает КБЖУ, покидайте, пожалуйста, примерами вашего меню на день.

И какие овощи-фрукты Вы едите? Все чаще вижу утверждения, что на диете следует исключить морковь и тыкву - собственно почему эти полезные овощи не подходят худеющим?

@темы: Красота: уход за собой в домашних условиях, Питание: правильное питание, Питание: советы/вопросы/обсуждения

Comments

[котофеин]

я ем все фрукты и овощи, которые хочу, и бананы, и картофель, и тыкву, но стараюсь в первой половине дня (фрукты на 1ый перекус, крахмалистые овощи на обед). так что я лично не считаю, что они не подходят худеющим, так что на этот ваш вопрос не отвечу)
насчет меню распределяю примерно так:
завтрак:
с 8 до 11 сложные углеводы, немного жиров, клетчатка

варианты: овсяная каша с вишней, медом и чиа
гречневая каша с овощами (брокколи, цветная капуста, огурцы, зелень, салаты)
овсяные отруби с фруктами и ягодами
ржаные хлебцы с овощами и зеленью
красный рис с тушеными овощами

перекус:
с 11 до 13 жиры, простые углеводы, ничего)
варианты: разные орехи (не более 100 г в день, для похудения 30-40 г в день), фрукты, хлебец с авокадо и зеленью, горсть сырых семечек, финики (2 крупных финика это 50 ккал), смузи из сладких фруктов и йогурта, манго, смузи из банана и кокосового молока

обед:
с 13 до 16.30 углеводы, белки, жиры, клетчака
варианты: крупы+бобовые+овощи или грибы
например: рис с печеной с овощами фасолью, булгур со шпинатом, свежими овощами и оливковым маслом,
нут тушеный с грибами и овощами, суп-пюре из тыквы и чечевицы, салат из маша и свежих овощей
паста из киноа со шпинатом и кукурузой
лобио (красная фасоль с чесноком и помидорами) и салат из айсберга, шпината и зеленого лука с оливковым маслом
удон со стручковой фасолью, морковью и кабачком
мисо-суп с удоном и яйцом
не есть бобовые позже 16.00 (тяжелая пища для усвоения)

полдник:
с 16.30 до 18.30 клетчатка
несладкий фрукт, хлебцы с овощами

ужин:
с 18.30 до 21.00 белки и клетчатка
хлебцы с соленым творогом (творог, зелень, чеснок, соевый соус), вареное яйцо с овощным салатом, салат со стручковой фасолью и яйцом, салат из шпината, помидор и перепелинных яиц
творог с ягодами и медом

я вегетарианка, как можно понять по меню. вариантов дофига, я люблю разнообразие. веду пищевой дневник, кбжу высчитываю не каждый день, но примерно стараюсь следить за соотношением

пример меню

10.30 завтрак:
вареное яйцо, хлебцы с творогом и зеленью

12.40 перекус:
миндаль

14.30 обед: тушеные овощи (кабачки, шампиньоны, кукуруза)

19.15 творог с киви, чиа и кленовым сиропом

[Vernona]

котофеин, спасибо! А углеводов таким образом не много получается? Я имею в виду, что если каша на завтрак, то на обед уже лучше только овощи? Или овсянка на завтрак и гречка, к примеру, на обед - это окнорм?
А шоколад/сахар вы совсем себе не позволяете?

Отдельное спасибо за наводку на лобио и соленый творог! Обязательно приготовлю и то и другое!

[котофеин]

Vernona, да нет, не много, мне кажется, - углеводов же и должно быть больше в процентном соотношении. к тому же это медленные углеводы, которые в течение дня дают энергию. к тому же это вопрос размера порций в не меньшей степени.
то, что я считала у меня по углям никогда "перебора" (по ориентировочному коридору, который я посчитала на дионе) не было, только иногда перебор по жирам (люблю орехи, семечки, растительные масла)

[котофеин]

Vernona,

А шоколад/сахар вы совсем себе не позволяете?

я себе вообще все позволяю)) ем все, что хочу - просто не хочу есть то, в чем для меня нет или мало пользы. в качестве сладкого я ем мед (немного в творог или имбирный чай), кленовый сироп, шоколад с хорошим составом, финики, бананы. шоколад я люблю молочный спартак, для удовольствия мне хватает 1-2 полоски (это 15 или 30 грамм примерно) опять же во время первого перекуса

[Vernona]

котофеин, про медленные углеводы я поняла, еще спасибо, что разъяснили так подробно! У меня как раз основная проблема - не могу определить для себя нужное количество углеводов) ибо без кофе с шоколадом или хотя бы с сахаром мне жизни нет, иначе к концу рабочего дня будет болеть голова, но я ем шоколад по 2 квадратика и только до 12 часов дня.

[Мурррмели]

Я вообще вегетарианка. Недавно открыла для себя брокколи. Они низкокалорийные - 30 калорий на 100 г, сытные и вкусные до умопомрачения. 10 минут варю на пару, потом солю и капаю оливкового масла чуть-чуть.

на диете следует исключить морковь и тыкву

а это видимо пишут те, которые "на молочке заливает", "углеводы надо есть в первую половину дня", "после 18 не есть", "жир это плохо", "в яйцах много холестерина", "бананы есть плохо".
Единственное, что я знаю плохого про морковь, так это то, что если целыми днями дуть морковный сок, то это может посадить печень. Но это та же тема, что с томатным соком, который влияет на мочевой пузырь и может провоцировать цистит.
Чем не угодила бедная тыква - понятия не имею, поскольку это очень мягкий овощ для желудка, как и авокадо.

[sol.solis]

да, на диете нужно исключить именно морковь и тыкву. торты и печеньки меркнут на фоне, тайна раскрыта. сколько раз мы, бедные худеющие, оказывались за полночь с тыквой в руках. и как я люблю под любимый сериал топтать тыкву, а потом этот горький привес. будь проклята, тыква.
извините, дико бесят такие штуки.
имхо, при похудении и вообще молодой девушке нужно есть всё. и тыкву, и бананы, и морковь, и орехи, и не обезжиренную молочку - всё. исключить нужно только вредное, не приносящее никакой пользы, а что это - вы и так знаете. ну и да, меньше порции, больше двигаться.

[Vernona]

Мурмели, ну, брокколи и любые другие виды капусты всегда вкусны и полезны)

Строгая бабень, у утверждений вроде "углеводы надо есть в первую половину дня", "жир это плохо", "в яйцах много холестерина", "бананы есть плохо" хотя бы аргументация есть (пусть и временами бредовая). А с морковью и тыквой выходит тайна, покрытая мраком)

imagine John, все же не соглашусь, что есть можно все подряд: даже на обезжиренной молочке и яблоках можно теоретически набрать вес, если поглощать это в бесконтрольных количествах. Насчет "меньше есть, больше двигаться" все так, не поспоришь.

[sol.solis]

Именно что в бесконтрольных, если контролировать порции, то можно всё.

Отправлено из приложения Diary.ru для Android