11:45 

как-то_так
дальше - лучше
Девочки, доброго дня.
Купила семена чиа, чтобы делать пудинги. В интернете вычитала рецепт: 2 столовые ложки семян на стакан молока. Я так и сделала, поставила на ночь в холодильник. Но никакого пудинга с утра я не увидела - просто молоко, в котором плавают одинокие семена. Он не загустел от слова совсем. Что я делаю не так?

@темы: Клуб по интересам: кулинария

Комментарии
2017-10-19 в 12:11 

~Ветер~
Пробило шесть, но я не спал холодным утром, я оказался в этом мире, что меняет судьбы навсегда
я использую кефир, тогда он застывает. С кокосовым молоком еще делала, тоже так себе застывает, а на вкус немного странно.

2017-10-19 в 12:12 

Fz.nrf
Hello, I love you, won't you tell me your name?
Мне кажется молока многовато. Попробуйте насыпать семян и залить их полностью+чуть-чуть.

2017-10-19 в 13:15 

Твое право
дело в пропорциях
чтобы получить желеистую консистенцию и плотный пудинг молока нужно совсем немножко
я делаю на глаз, поэтому точно по объему посоветовать не смогу

2017-10-19 в 17:39 

Супергерой
Айфон как тампон, каждой дырке нужен он!
Ой, а киньте рецептом, пожалуйста)))

2017-10-19 в 20:51 

AllSpark
...
у вас неправильные пропорции. Либо семян больше, либо молока гораздо меньше

2017-10-21 в 11:13 

как-то_так
дальше - лучше
Девочки, спасибо! Уменьшила количество молока в два раза - стало идеально!

Супергерой, да просто заливаете две ложки семян половиной (как выяснилось:)) стакана молока и ставите в холодильник на несколько часов (я ставлю на ночь). А дальше добавляете что вашей душе угодно - фрукты, ягоды и тд.

Комментирование для вас недоступно.
Для того, чтобы получить возможность комментировать, авторизуйтесь:
 
РегистрацияЗабыли пароль?

Just for us Girls

главная