[Emma-tyan]

Недавно с огромным удивлением узнала, что пельмени некоторые едят с уксусом О_о

Вопрос: Ем пельмени

1. Со сметаной		397	(35.2%)
2. С кетупом		245	(21.72%)
3. С майонезом и подобным		235	(20.83%)
4. С уксусом		102	(9.04%)
5. С горчицей		74	(6.56%)
6. alt		75	(6.65%)
Всего:		1128 Всего проголосовало: 621

@темы: Питание: советы/вопросы/обсуждения

Comments

[-Ветер в голове-]

че странного-то в уксусе?))

ну, меня например с детства учили, что его добавляют только в банки с закатками огурцов-помидоров-грибочков, и то чайную ложку на ведро, в остальных случаях им можно отравиться до смерти или сильно обжечь пищевод 0_о

[Коли помре твоя краса,]

сталкивалась с тем, что когда в кафе заказываешь пельмени, приносят уксус и сметану на выбор (или то, что просишь), уксус наливают в такой специальный маленький железный "носик"

[Анталия]

че странного-то в уксусе?))

- ну это же не соус, а приправа.
Для меня это звучит так же бредово, как если бы ели пельмени с разведенным крахмалом или посыпали их содой)))
в общем, уксус вообще из другой оперы.

[follow the rivers]

впервые слышу про пельмени с уксусом! желудок потом не отваливается?
по сабжу: ем со сметаной

[Яна Эвноя]

Пельмени, часть 2

Я с детства знала, что многие едят с уксусом.
Но лично я только со сливочным маслом ела пельмешки.

Со всем перечисленным, кроме горчицы. С уксусом попробовала только недавно в украинском ресторане, мне принесли маленькую чашечку, и мне понравилось сочетание! Его совсем каплю можно добавлять. Это пробовать надо, так сложно описать. Когда я в детстве увидела, как двоюродный брат ест пельмени с уксусом, я тоже в шоке была.
Моего любимого варианта нет - со сливочным маслом, которое тает, и бульона немного, где варились.
Ах, за что Вы так, я же теперь не усну, а у нас тут пельмени не продаются...

Девушки, в кетчупе доблина уксуса, дело же в дозе. Особенно опасно, если дети спутают уксусную эссенцию и обычный, средний уксус. Так что правильно предупреждают, но никто его стаканами и не пьёт с пельменями, в него окунают краешек пельмешка, как в соевый соус суши. Чёрный перец, сафран и соль тоже просто так есть не очень полезно, но не дико же, что соль в пельменях... Она, вроде, не соус...

[Яна Эвноя]

Фэй Валентайн, предлагаю тебе слепить самой

[-Ветер в голове-]

Для меня это звучит так же бредово, как если бы ели пельмени с разведенным крахмалом или посыпали их содой)))

вот кстати да.
но раз кому-то вкусно, пусть едят)

In imo pectore, на ночь глядя не смогу, а так - обязательно теперь придётся, у меня нет выбора !

[Veletlen]

Ну объясните уже, как туда уксус правильно лить. У меня как раз с прошлого треда пельмешки остались.

[.tomato jaws.]

сметана + уксус.

[Райт]

Veletlen, как-как, на вкус. Я могу и довольно много ливануть, батя мой тоже. А вот мать обоих за это ругает
Тут уж как кому нормально.

Veletlen, попробуйте рюмку или блюдечко для соевого соуса. И туда уксус (не ессенцию уксусную!). И самым краешком пельменя на вилке потрогайте уксус, и посмотрите, как вам. Если понравится, то можно совсем его туда макнуть.
Чувствую себя, как какой-то змий-искуситель. Ну, правильно. Много говорит о пельменях тот, у кого их нет...

[Яна Эвноя]

Veletlen, мои взрослые делали это так: через бутылочку с дозатором наливали около половины столовой ложки, и вливали это добро в пельмешки, слепленные своими руками ! Правда, мужики могли чуть больше, женщины чуть меньше. Перемешивали с бульоном, и так ели.

[Коли помре твоя краса,]

я не макаю, а просто где-то половину чайной ложечки, может, больше, выливаю и перемешиваю, можно со сливочным маслом, сразу там, в тарелке. и нормально.

[taj.aleks]

с уксусом или со сметаной.
Терпеть не могу пельмени с майонезом. +1 я тоже так.
че странного-то в уксусе?))

[.iletelle]

ну ппц вы чего, уксус же 9%, а не тот, которым пищевод можно обжечь О_о
а в салаты вы уксус не добавляете? тоже ведь не 80%-ный..

[Анталия]

.iletelle, нет О_о
добавляю только спец.рисовый уксус (но от уксуса одно название, так-то это соус) или типа заправки масло+уксус в макдаке

[Черничные глазки]

Про уксус знала, но мне не понравилось.
Очень люблю с маслом, потом идет кетчуп и на крайняк сметана.

[nafanya*]

когда ела пельмени, то обожала из есть с майонезом и соевым соусом вместе)

[niko_g_da]

со всем названным по настроению

[(Ami)]

по настроению со всем, кроме уксуса. вообще первый раз слышу что с уксусом что-то едят. ненавижу его запах, не представляю как с ним есть

[горячо]

со сливочным маслом и черным перцем)

[kubasova]

когда как, но с уксусом больше всего люблю. обожаю делать макалку: бульон от пельменей, туда ст. ложка уксуса, пару зубчиков чеснока и черный перец. все перемешать и когда кушаешь пельмешки- макать туда.