[CircleIn]

Не знаю, чего хочу, просто скажите, что я не одна такая).

Готовить не люблю - мне скучно. Даже 30 минут быть на кухне, наблюдая, чтобы не сгорел какой-нибудь полуфабрикат мне ужасно лениво и уныло, поэтому я стараюсь нормально питаться на обеде на работе - беру полный обед с супом и т.д., но вот дома жру всякие замороженные овощи, мюсли с молоком, тосты с маслом, варю макароны, пельмени, рис и гречку, в лучшем случае накидываю яйцо или те же овощи или консервную кукурзу или тунца. Раз в пару месяцев могу купить какие-нибудь уже слепленные котлеты или мяско в лотке, пожарить их, часто довольно бестолково. (я не чувствую особой потребности в мясе, поэтому поужинать рисом с соевым соусом для меня вполне ок, особенно, если на обеде было мясо\рыба).

И вот суббота, я выпила чаю, съела банан и хочу пожарить тосты и закусить шоколадкой, но меня мучает совесть, что я не встала и не начала крутить котлеты, тушить овощи, мутить соусы...
У кого похожая нелюбовь к готовке, расскажите, как преодолеваете или опишите как питаетесь?

@темы: Клуб по интересам: кулинария

Comments

[OpheliacXX]

не люблю готовить, умею но не хочу, никак не преодолеваю. завтракаю умеренно полезными сендвичами еще смуззи бывало, но сейчас и их лень XD
обедаем и ужинаем либо вне дома, либо муж чего-нибудь готовит.
единственное, что меня не бесит делать - печь шарлотку)

всякая красивая посуда, кулинарные книги/блоги/инстаграмы, удобная кухня и прочие полезные советы на этот случай мне не помогают
ну как-то пофигу, не испытываю чувства вины за это.

[sol.solis]

Мне кажется, что готовить голубцы или фаршированные щуки - это уж кому очень охота, если не умеешь - ничего в этом такого нет. Но сварить себе нормальной еды, чтобы желудок варил, витаминки поступали, белки, жиры полезные - это должен уметь каждый, так как это же здоровье в первую очередь.

[Coline]

я к готовке спокойно отношусь, но мне чаще всего лень. никак не преодолеваю, че такого)
если обстоятельства так сложились, что надо готовить, предпочитаю в духовке, там не надо ничего мешать
обедаю на работе, иногда там же и ужинаю. иногда ем в кафе или беру на вынос
домой покупаю овощи и фрукты, творог, сыр, шоколад, изредка что-то из яиц делаю, хлеб жарю в тостере

[~Ветер~]

Я не люблю готовить, но на завтрак всегда делаю яичницу или что-то блинно-вафельное иногда. Если совсем влом и голодно, то обедаю вне дома. Ем много фруктов и овощей, салат могу сделать с тунцом или маццареллой. Если готовлю, то предпочитаю на много раз - сразу кастрюлю риса хотя бы на 4 приема пищи (у меня нет проблем есть одно и то же много раз подряд). Гречку так же. Если жарю курицу - то тоже сразу на несколько дней. А так да, не считая ежедневной яичницы, я могу неделю прожить на йогуртах с гранолой и салатах, и не вижу в этом проблемы. Супы еще готовлю, тоже сразу целую кастрюлю.

[.Remember me.]

Я посчитала, сколько денег мы оставили в общепите суммарно за год, мне поплохело, и я стала пытаться воспроизводить дома любимые блюда. Стало получаться - стало интересно. Плюс разобралась со специями и стало любопытно экспериментировать.
Когда жила одна, ничего не готовила, ибо мне и горошек из банки был норм.

[korolevamirra]

я ненавижу готовить, поэтому купила мультиварку. не нарадуюсь ))
и еще готовлю все в духовке. главное - купить таймер! а для мультиварки и таймер не нужен ))
а на завтрак мы едим мюсли, я просто молоком заливаю, муж себе кашу варит.

[bitch please, i am fabulous]

не люблю готовить, не борюсь с этим
питаюсь либо в ресторанах, либо доставкой на дом. либо занимаюсь дома тем, что я называю "ассамбляж", то есть складываю из что-то из продуктов, которые не требуют готовки.
могу сделать сендвич или ем фрукты, овощи с хумусом, йогурты и тд
вообще не переживаю по этому поводу

не умею и не люблю готовить. не собираюсь ничего делать по этому поводу и не вижу в этом ничего плохого -- смысл тратить столько времени и сил, если получается все равно отстойно и невкусно, а в процессе удовольствия ноль? дома питаюсь на 80% доставкой из любимых мест, вот сейчас сижу завтрак жду. благо есть уже uber eats и прочие чудесные сервисы.
в магазине покупаю закуски, десертики, фрукты, сыр/рыбу/что угодно чтобы на бутерброды класть.

[cska_fan]

Я готовить умею и люблю, но у меня тотальная нехватка времени после работы и трёх часов дороги
Я спасаюсь готовой едой из хороших магазинов. В вкус вилле покупаю салаты и лапшу с курицей. В рыбной мануфактуре замаринованную рыбку и кидаю её в духовку. По времени вся готовка не более 10-15 минут но вкусно и полезнее просто бутеров.
Попробуйте найти рядом магазины или кулинарию хорошую где брать качественную еду.

[синусоида.]

я долго и мучительно пыталась полюбить это дело - ни в какую, люблю только овощи на салат резать. завтракаю сэндвичами/йогуртами/гранолой/чем угодно что найду в холодильнике, иногда хожу в любимые кофейни, если не лень собираться на сонную голову. обед как когда, либо кафе/либо опять же тем, что найду в холодильнике, либо иду в кулинарию и там покупаю готовый салат с котлетой. когда работала, ходила в соседнюю столовую, чтобы супа поесть.
ужин иногда приходится готовить ради мужика, который приходит с работы ближе к полуночи и продолжает работать дома, но он супер неприхотливый и ничего не имеет против той же доставки или чего-нибудь простого типа макарон/гречки/жареных яиц

[Mercy Kill]

Тоже терпеть не могу готовить, максимум засунуть что-нибудь в мультиварку и достать через полчаса (и то раздражает) так что йогурты-бананы-вот это все.
иногда, если хочется "нормальной" еды, можно сходить в какую-нибудь кафешку или напроситься к матери в гости, но это не чаще раза в месяц бывает, так что мне норм х)

[skyfox-ilse]

Я не люблю готовить какие-то заморочные вещи. Моя готовка — это салаты, плов, рагу в горшочке, жареная картошка, самые простые домашние пирожки, которые делаются за полчаса и под киношку, нут и другие бобовые, булгур. Простых блюд миллион, и они очень вкусные.
Зачем заморачиваться на кухне и пытаться сотворить кулинарный шедевр, я не понимаю. Есть много других интересных дел в мире)
И вы не парьтесь)

[CircleIn]

OpheliacXX,

всякая красивая посуда, кулинарные книги/блоги/инстаграмы, удобная кухня и прочие полезные советы на этот случай мне не помогают

вот кстати да, моя мама и одна из знакомых прямо любят все отдраить, накрыть, посуду выставить, чуть ли не свечи зажечь. А я вполне могу поесть из пластикового лотка, если в нем еда и хранилась до разгорева... Чувствую себя неправильной.
А Шнарф любит готовить? Что готовит?


.Remember me., кстати, да. я не считаю, чтобы не падать в обморок.

[CircleIn]

skyfox-ilse, спасибо буду пытаться думать в этом направлении.

coat of arms

е умею и не люблю готовить. не собираюсь ничего делать по этому поводу и не вижу в этом ничего плохого -- смысл тратить столько времени и сил, если получается все равно отстойно и невкусно, а в процессе удовольствия ноль?

вот блин меня еще убивает, что даже если нормально получилось - готовила я минимум 40 минут а съела за 10...

[Victorian Lady]

Раньше готовить не любила, потому что не было необходимости. Стала жить отдельно от мамы, научилась. Потому что не люблю общепит, и люблю вкусно покушать. Времени на готовку особо не хватает, но мне нравится раз в три дня приготовить вкусное первое и второе, и что-то испечь. А еще если человек хорошо готовит, он экономит много денег.

вот тут многие еще пишут, что готовить дома -- это деньги экономить, вот это утверждение я вообще не понимаю. 1 порция ужина из не оч пафосного ресторана это часто дешевле, чем час времени, потраченный на готовку блюда, + время на уборку на кухне + стоимость ингредиентов, если стоимость времени прикинуть пропорционально зарплате/доходу. по-моему, лучше поработать побольше и поесть повкуснее и без траты своих сил)

[Navy]

Хехе, я ваша сестра по мучениям) Только на мне еще растущий организм, который надо кормить (поэтому летом, когда сын уезжает к бабушке я прям счастлива, что могу не готовить).

Чем справляюсь:
- замариновать мясо, в фольгу - в духовку и вот штука, которую можно нарезать к гарнирам или просто класть на бутерброд,
- домашними полуфабрикатами от проверенного поставщика (мне тупо жаль своей жизни, потраченной на набивание перцев фаршем)

А еще совмещаю готовку (вот эту нудную часть с помешиванием) с уборкой в кухне. Так в этом появляется хоть какой-то смысл

[pnk_cll]

Не вижу в питании рисом/гречкой/другими крупами с овощами ничего криминального))
и не понимаю, чего постыдного в том, что вы не хотите потратить полдня на крутить котлеты, тушить овощи, мутить соусы... не ваше - ну и забейте)

сама обычно питаюсь той же гречкой/рисом/макаронами/иногда другие крупы или лапша гречневая или картошка. к ним 1) жарю грибы: нарезаю шампиньоны, солю и жарю, все)) 2) тушу замороженные овощи (покупные или сама замораживаю), 3) к макаронам делаю какой-нибудь простейший томатный соус и посыпаю сыром 4) можно просто консервированную фасоль добавить к крупам.
иногда варю чечевичный суп (тоже по-минимуму ингредиентов там, даже зажарку не делаю) или еще какой-нибудь. но чаще обед такой: просто крупа+овощи))
перекусываю всякими бутерами, творожками, фруктами, печеньками)
раньше оч любила печь, но сейчас надоело это дело. максимум сырники могу пожарить или оладьи.

[rinbot]

Сложная кулинария не для меня.
А остальное очень быстро: макароны сварила, фарш потушила, смешала, профит. Нарезки овощей, фрукты с творогом, тесто на оладьи/блины, яичница с тушёными овощами, рис с запечёным мясом, жареная картошка, пюре, овощной супчик и разные комбинации всего этого плюс мюсли, всякие готовые завтраки, сэндвичи, десерты. Минимум усилий, минимум уборки, максимум вкуса.
Готовку освоила по двум причинам: жрать готовое слишком дороже (я в два раза сократила расходы), мне трудно угодить (жирно, остро, пересолено, не то).

[ещё кофе?]

я тоже ненавижу это все, и бывает питаюсь как попало, но частично преодолела, когда у меня начал ЖКТ болеть.
перед кем вы испытываете чувство вины? простите за резкость, но всем насрать что вы там делаете или не делаете на своей кухне.
сходите в "секту", там вас научат заставят готовить себе каждый день.
ну или поймите, что если не вы, то никто не положит в ваш желудок здоровую пищу.
+ через 10 лет вы, и те, кто питались правильно, скорее всего будут выглядеть и чувствовать себя совершенно по-разному, подумайте об этом.
и мультиварка вам в помощь.

[снусмумрикккогданибудь]

я абсолютно не заморачиваюсь в плане изысканности, варю гречку с чечевицей, могу всю неделю это есть с авокадо и овощами, сварить занимает 10мин, просто поставить на плиту, и через 10 мин снять. когда хочется раз в месяц особенного, то кидаю сладкую картошку/нут/овощи на противень и тоже само там печётся, когда сожгла все сковородки и кастрюли, стала варить в мультиварке, и вообще уже ни за чем следить не надо.

[CircleIn]

ещё кофе?

перед кем вы испытываете чувство вины? простите за резкость, но всем насрать что вы там делаете или не делаете на своей кухне.

стыдно перед собой, я ведь понимаю, что девушка должна что-то мочь, поэтому иногда заставляю себя пожарить какую-нибудь печень или сделать драники.
Питаться я в любом случае пытаюсь здорово, я не увлекаюсь фастфудом и в целом легко наедаюсь. Но когда вижу как другие что-то там мутят в духовках/фольге/рукавах/супы варят начинаю думать что я отстой. Хотя наверно стоит признать что готовка - такое же увлечение, как любое другое, и вполне нормально им не восхищаться.


ringyoko

рис с запечёным мясом

овощной супчик

это для меня уже другой уровень))

Bel Esprit
Хехе, я ваша сестра по мучениям) Только на мне еще растущий организм, который надо кормить (поэтому летом, когда сын уезжает к бабушке я прям счастлива, что могу не готовить).

Navy
Чем справляюсь:
- замариновать мясо, в фольгу - в духовку и вот штука, которую можно нарезать к гарнирам или просто класть на бутерброд,

- замариновать мясо, в фольгу - в духовку

это уже фантастиш, какая духовка)))

[OpheliacXX]

RainShine, не, я люблю красивую сервировку, посуду и свечи, просто к готовке это меня никак не сподвигает
Шн тоже не любит готовить, но может и готовит: а-ля поджарить лосось с гарниром и овощей нарезать.
конкретно сейчас нам тупо выгоднее питаться в кафе и ресторанах (тк счета из них можно списывать с прибыли фирмы, а продукты из магазина - нет) + экономия своего времени, да., поэтому мы практически полностью перешли на питание вне дома и все счастливы XD

[rinbot]

RainShine, а вы попробуйте. Я ж не пишу о всяких сложных вещах. Банально кинуть замороженную смесь в воду и посолить, потом за две минуты до выключения конфорки сыпануть туда вермишель, соль по вкусу. Рис варится пятнадцать минут, для упрощения можно купить упаковку Просто в пакетиках, фантастически удобная штука, никакой лишней возни. Овощи на сковородке тушить опять же легче лёгкого: кинула на разогретую сковороду, дала оттаять, залила водой, выпарила — перфёкт.
Готовый фарш тушится также, смешали с макаронами, добавили свежих овощей, чем не отличная еда?
Духовка тоже не так страшна, поверьте. Куриную грудку пополам, завернули в фольгу и сунули на полчаса. Done.
Вы пишите, что с рисом и заморозкой, яйцами дело имеет постоянно, так в чём проблема?