[masha s.]

кто-нибудь делаел лапшу сам? очень хочется попробовать)
как вы делаете?

@темы: Клуб по интересам: кулинария

Comments

[без б]

делали ту, которую нужно о поверхность стола бить и скручивать таким образом. всё-всё вручную. имхо, оно не стоит 2-ух часов времени.
ну а если тесто самим сделать, а его пропустить через специальную машинку, которая тебе сама нарежет как надо, то почему бы и нет)

[flawless.]

яйцо+соль+мука. замесить тесто, оооочень тонко раскатать. дать полежать минут 5. потом оооочень тонко порезать. просушить.