[.зеленая]

Отрывок с истории задолбали .ру zadolba.li/story/6899
Не оставив официанту, поганые жлобы, вы активируете нашу отличную зрительную память. Всё, у этой смены вы в чёрном списке. Плевки в супы и сопли в салатах, умело замаскированные и почти неощутимые, но такие приятные морально станут обязательным ингредиентом ваших блюд в следующий раз. А вы ведь непременно придёте ещё — вам ведь понравилось моё обслуживание.


Не оставлять чаевые вы можете только в двух случаях: когда официант ведёт себя хуже некуда и когда вы не планируете больше вообще заходить в это заведение. Иначе готовьтесь к особым суши. Насчёт чаевых — это может быть не 5—15% от заказа, а просто сотенная бумажка сверху. Это уже очень приятно, поверьте.

Это реально правда?

Вопрос: ?

1. оставляю чаевые		173	(35.16%)
2. не оставляю чаевые		95	(19.31%)
3. работала официанткой и считаю, что чаевые нужно оставлять		39	(7.93%)
4. работала офиианткой и не считаю нужным оставлять чаевые		11	(2.24%)
5. браво! я нарисовала зубной пастой ужа		56	(11.38%)
6. они плюют в салат		34	(6.91%)
7. никто никуда не плюет, иди манку кушай		84	(17.07%)
Всего:		492 Всего проголосовало: 290

@темы: Общение: опрос, Общение: поговорим?

Comments

[татута]

никогда никому ничего не оставляю. им платят деньги. и все. я не обязана кормить их.
а ведут себя как они только быдло.

[Podpolkovnik_Belkin]

а почему я должна оставлять чаевые?
мне же никто тыщщонку из жителей дома не доплачивает за то, что я этот дом спроектировала. Я зарплату получаю. И официанты, вроде бы, тоже.

[Albertia Inodorum]

И официанты, вроде бы, тоже.

я слышала, что в некоторых говнозаведениях у официантов нет оклада и их зарплата - строго и исключительно чаевые.
по теме же - блин! я вот с ребятами часто хожу в один бар, но не помню, какие мы чаевые оставляем, потому что за меня обычно платят. блин-блин-блин.
на задолбали была кстати история. Мужик жаловался, что его из какого-то срань-кафе не хотели выпускать без чаевых, хотя он всё оплатил по счету. Вот это вообще адъ.

[Podpolkovnik_Belkin]

Albertia Inodorum, я слышала в некоторых проектных бюро люди получают деньги на руки, причем всегда разные суммы. В основном - маленькие. Чо уж теперь.

[Albertia Inodorum]

Podpolkovnik_Belkin, борьба! агонь! риволюция!

[OpheliacXX]

как же эта тему будоражит джаст. пуще абортов.
всегда оставляю чаевые, если обслуживание было не ужасным,
но не считаю это обязанностью всех клиентов и охуеваю от острого "комплекса вахтера" у некоторых официантов.
идите на другую работу, блиать.

[Albertia Inodorum]

кто-то написал по мотивам обсуждения? )) zadolba.li/story/6915

[Podpolkovnik_Belkin]

Albertia Inodorum, мне кажется во всем виновата ЕР=)

[moloko.]

Хаха. Боже, какая жадность. Бедные, несчастные студенты? Да что вы? Если у тебя есть 1000, чтобы просто-напросто покушать, уж 100 рублей явно не нанесут невосполнимый урон бюджету. 20 на чай - исключительно в случаях, когда просто попил кофе, если счет переваливает за тысячу, лучше оставьте эти копейки себе, не позорьтесь. Сравнение официантов, врачей и прочих работников схожей сферы вообще смешно. Что это? Попытка оправдать собственную жадность? Или доказать, что у людей вышеперечисленных профессий одинаковый оклад??? Ни один уважающий себя официант никогда и ни за что не станет плевать в суп, как бы сильно вы его не разозли, это вопрос моральных принципов. И да, память в отношении клиентов работает феноменально. Но поверьте, если вы стабильно не оставляете чай и при этом по-человечески себя ведет - вежливы и приветливы - к вам будет такое же отношение, как к более щедрым посетителям. Это все я знаю на личном опыте, проработав в московском (не надо про западную культуру) ресторане более двух лет.

[Albertia Inodorum]

Ни один уважающий себя официант никогда и ни за что не станет плевать в суп

а где гарантия, что он себя уважающий, а не злобное цьмо из истории? ._____. что-то меня на легкую паранойю высадило это всё.

[Emma-tyan]

чего мы тут гадаем? Кто работал официантом - какая зарплата у вас была? Именно зарплата без чаевых

[i have me.]

Emma-tyan,

чего мы тут гадаем? Кто работал официантом - какая зарплата у вас была? Именно зарплата без чаевых

$3 в час, тогда, когда обычная зарплата в штате НЙ от $10 на самых тупых работах.

[Emma-tyan]

думаю, в америке с чаевыми вопрос не так стоит, интересно про СНГ узнать

[i am sterdam]

Emma-tyan, сама не работала, работала близкая подруга в кафе у нас в районе (не центр Москвы, СЗАО), года два назад. Получала 13 тысяч в месяц. С чаевыми доходило до 20 тысяч, если не больше. Налогом никаким чаевые не облагались.

т.е. зарплата у нее была очень даже не ниже менеджера на полставки, ассистента редакции и т.д.

[i have me.]

Emma-tyan, но это все равно правильно, что вы спросили. самой интересно будет почитать.

[Albertia Inodorum]

да запилите же опрос!

[Shuraska]

чего мы тут гадаем? Кто работал официантом - какая зарплата у вас была? Именно зарплата без чаевых

у одной подруги оклад 8 тысяч в месяц, у второй 9

[moloko.]

52 рубля в час, как сейчас помню. Минус ндс.

[.сестра хаос.]

У меня зарплаты не было вообще когда я в баре работала, все из чаевых. В баре в США.
У знакомой в баре в России оклад 3000, остальное из чаевых.

[Emma-tyan]

ну, в среднем, я так понимаю, тысяч 8. Примерно только же, сколько зарабатывает врач или учитель.
Тогда у меня возникает недоумение - почему официанту надо зарабатывать больше врача или учителя?

[Shuraska]

Примерно только же, сколько зарабатывает врач или учитель.

О_О сколько, пардон, зарабатывает врач или учитель?
кстати, официант действительно получает больше учителя и врача (иногда даже вместе взятых), если работает в хорошем заведении с хорошими чаевыми

[Albertia Inodorum]

почему официанту надо зарабатывать больше врача или учителя?

там где-то было написано.
а, вот: "Да я даже не знаю, почему так. Может, потому, что вы сидите в красиво оформленном зале, стол накрыт скатертью, а не клеёночкой, играет приятная фоновая музыка, а не последние поп-хиты, повара — настоящие китайские китайцы, работающие здесь много лет, а не неизвестно кто в подвале. На каждую бутылку из широкого ассортимента алкогольной продукции мы можем предоставить сертификат. Официанты не стоят кучкой в уголке, а по три часа наблюдают за вашим столиком и меняют тарелки, убирают использованные зубочистки и салфетки, разливают напитки и улыбаются вашим дурацким шуткам."

[moloko.]

сколько, пардон, зарабатывает врач или учитель?

[.сестра хаос.]

Ой, а почему стилисты зарабатывают больше учителей? А почему Петя зарабатывает больше Васи? Вы тут мировую справедливость восстанавливаете? Вообще как можно на 8000 в Москве прожить? Как можно на 3000 прожить в регионах?
Джаст, такой Джаст. Главное повопить "почему я обязана свои деньги кому то давать???!!!!1одын". Если вы не заметили то как раз не обязаны. Не хотите оставлять на чай- не оставляйте, но изменить тот факт что это может и скорее всего повлияет на качество сервиса вы ре можете, не смотря на то как громко вы тут кричите.

[Emma-tyan]

dok-zlo.livejournal.com/683490.html загуглила
Albertia Inodorum, а в чем из этого заслуга официанта? они выбирали как оформить зал? покупали скатерти? играли музыку? изготавливали вино? нанимали настоящзих китайцев? да, официанты делают свою работу, но за то, что перечислено, не они отвечают

[Albertia Inodorum]

Emma-tyan, ничо не знаю. это выжимка из еще одной истории по тегу официантов.
каждый хомячок считает, что его работа самая важная и большая.

[Эллаирэ]

Чаевые надо заслужить. По умолчанию официант ОБЯЗАН вести себя так, чтобы ему захотелось их оставить. Не нравится - не работай.

Не хотите оставлять на чай- не оставляйте, но изменить тот факт что это может и скорее всего повлияет на качество сервиса вы ре можете, не смотря на то как громко вы тут кричите.

если вы ведете себя как говно с теми людьми у кого есть доступ к вашей еде\воде в один прекрасный день они в нее плюнут. в лучшем случае

Ну значит в следующий раз на качество сервиса будет жалоба и выебывающийся обслуживающий персонал пойдет искать другую работу, проблем-то. От меня не убудет, а кто-то в следующий раз, возможно, подумает прежде чем требовать то, что ему никто не должен.

[.сестра хаос.]

Эллаирэ, а причем тут "выебываюшийся персонал"? Официант себя вести может и должен подчеркнуто вежливо. Но вам из-за столика не видно что и как делают с вашей едой.

[.сестра хаос.]

Эллаирэ, а причем тут "выебываюшийся персонал"? Официант себя вести может и должен подчеркнуто вежливо. Но вам из-за столика не видно что и как делают с вашей едой.

[гренадин.]

значит так себя поставил хозяин этого отеля, что такое там происходит.

поверьте! хозяин заведения ну ни за что не узнает, что персонал гадит в еду клиентам)))

у официантов реально зп идет больше из чаевых. а сравнивать работу врача и педагога, сидя на месте часов 8 и официанта, который 12 часов по залу бегает как-то глупо, не?